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鹄油

鹄油
(《纲目》)

【异名】天鹅油(《通玄论》)。

【来源】为鸭科动物大天鹅的脂肪油。

【动物形态】大天鹅,又名:鹄(《史记》),天鹅、金头鹅(《饮膳正要》)。
体大型,形似鹅。体长1.5米左右。嘴大都黑色,上嘴基部(至鼻孔处)黄色,下嘴基部和正中亦黄色。虹膜暗褐色。头和颈的长度超过躯体的长度。全体洁白,从眼先至嘴基淡黄色。跗跖、趾及蹼为黑色。

幼鸟通体淡灰褐色;嘴呈暗淡肉色,嘴甲和嘴缘黑色,嘴基淡黄绿色或淡绿色。
栖息于湖泊和沼泽地带。能游泳,飞行迅速。主食植物,也吃昆虫、甲壳类、小鱼等。冬季见于长江以南各地,春秋迁徙,经华北和东北南部,在新疆北部及黑龙江等地繁殖。

本动物的绒毛(鹄绒毛)亦供药用,另详专条。

【采集】冬月取鹄的脂肪,熬炼滤净贮藏。

【功用主治】《纲目》:"涂痈肿,治小儿耳疳。"

【选方】治耳疳出脓:天鹅油调草乌末,入龙脑少许,和敷。无则以雁油代之。(《遇玄论》)

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