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勒鱼

勒鱼
(《纲目》)

【异名】鳓(《篇海》),鲞鱼(《正字通》),鲙鱼、白鳞鱼、克鳓鱼、火鳞鱼(《黄渤海鱼类调查报告》)。

【来源】为鲱科动物鳓鱼的肉。

【动物形态】鳓鱼
体长而宽,很侧扁;背缘窄,腹缘较背缘隆凸。体长约40厘米左右。头小,头上部通常有2条隆起的嵴,由吻部达头后方。口大,向上倾斜。下颌发达,前颌骨小而短;上颌骨宽而短,后端达眼的中伺。上下颌、胯骨及舌上均有细齿。鳞薄。形圆,无侧线,体侧纵列鳞49~53,横列鳞15。腹部有硬锯齿状棱鳞,腹鳍前为24~27,腹鳍后为12~15。背鳍短,15~17,起点距吻端及尾鳍基之距离相等,而在腹鳍起点后有一相当距离。臀鳍长,47~50,基部长约为背鳍基部的3倍。胸鳍末端几达腹鳍。腹鳍极短小。尾鳍深叉形。体两侧及下方银白色;体背、吻端、背鳍和尾鳍淡黄绿色;其他各鳍白色。
夏季到浅海或河口产卵,平时均居于深海中。主要食物为鱼类、头足类等动物。分布很广,北自辽宁,南达海南均有。

【性味】①《纲目》:"甘,平,无毒。"

②《医林纂要》:"甘咸,平。"

【归经】《本草撮要》:"入手、足太阴经。"

【功用主治】①《纲目》:"开胃,暖中。"

②《随息居饮食谱》:"补虚。"

【宜忌】《随息居饮食谱》:"多食发风,醉者更甚。"

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