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棉子油

棉子油
(《纲目》)

【来源】为锦葵科植物草棉等的种子所榨取之脂肪油。植物形态详"棉花"条。

【化学成分】种子油中含亚油酸(41~45%)、棕榈酸(20~25%)、油酸(30~35%)、硬脂酸等的甘油酯和植物甾醇,粗制油中含有有毒的棉酚。

【药理作用】棉子油喂饲小鸡,增加血脂质水平之程度较其他植物油(如玉米油、葵花油等)为高;可能系其中含环丙烯型脂肪酸,此种脂肪酸能增加小鸡的血清胆甾醇水平、主动脉的粥样硬化,并促进胆汁的排出,而肝中胆甾醇含量反较低,故可能是促进胆甾醇自肝中移至血液及胆汁中。棉子油对小鼠引起心血管疾病的作用也高于玉米油。棉子油给大鼠灌胃(等量分4天连服)半数致死量为255±22毫升/公斤,最大耐受量为203毫升/公斤。死后解剖有全身性的毛细血管静脉郁血、红细胞崩解、毛细血管出血、失水、内脏失重、胃部的大细胞浸润性溃疡、肾小管及骨胳肌的变性。在慢性毒性试验中,给犬静脉注射棉子油的混悬剂6或9克/公斤,可使其分别死于第15及第5天,而同等剂量的豆油则并无伤害。其毒性参见"棉花根"条。

【性味】《纲目》:"辛,热,微毒。"

【功用主治】《纲目》:"治恶疮,疥癣(外搽)。"

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