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苜蓿

苜蓿
(《别录》)

【异名】牧蓿(《尔雅》郭填注),木粟(《尔雅翼》),怀风、光风、连枝草(《西京杂记》),光风草(《纲目》)。

【来源】为豆科植物紫苜蓿或南苜蓿的全草。

【植物形态】①紫苜蓿
多年生宿根草本。主根长达2~5米。根茎发达;有蔓茎或无,茎高30~100厘米,直立或匍匐,光滑,多分枝,约在15~25枝不等。3出复叶,小叶片倒卵状长圆形,长2~2.5厘米,仅上部尖端有锯齿;小叶顶端有中肋突出;叶柄长而平滑;托叶大。花梗由叶腋抽出,花有短柄;8~25朵形成簇状的总状花序;萼钟状,有5齿;花冠紫色。荚果螺旋形,2~3绕不等,稍有毛,黑褐色,不开裂。种子1~8粒,肾形,黄褐色,很小。花期5~6月。
生于旷野和田间。分布很广,我国大部分地区均有栽培。

②南苜蓿,又名:金花菜、草头、母齐头、黄花草子、磨盘草子、黄花菜。
一年或二年生草本。小叶阔卵形或倒心形,先端稍圆或凹入,上部有锯齿,下部楔形。花黄色。荚果螺旋形,无深沟,有突起疏刺。
分布我国中部、南部;长江下游有栽培。

以上两种植物的根(苜蓿根)亦供药用,另详专条。

【采集】夏、秋收割,晒干,或鲜用。

【化学成分】紫苜蓿含皂甙、卢瑟醇、苜蓿酚、考迈斯托醇、刺芒柄花素、大豆黄酮等异黄酮衍生物,苜蓿素,瓜氨酸,刀豆酸。以干重计含蛋白质21.8~37.6%、糖4.0~9.5%。腐草含紫苜蓿酚。

叶含β-甲基-D-葡萄糖甙、4-o-甲基内消旋肌醇、l-半乳庚酮糖。此外,叶和茎都含果胶酸。

花含花色甙:紫苜蓿的蓝色和紫色花主含飞燕草素的3,5-二葡萄糖甙、矮牵牛素和锦葵花素;花中挥发成分有:芳樟醇、月桂烯、柠檬烯

种子含高水苏碱、水苏碱、唾液酸。

南苜蓿含胡萝卜素。

【药理作用】紫苜蓿中提出的苜蓿素对离体豚鼠肠管有松弛作用,但并不使羊引起臌胀。苜蓿素在0.00002浓度时能显着抑制离体兔小肠之收缩。4毫克苜蓿素注入在位兔小肠腔,可使蠕动收缩减慢。甲基苜蓿素本身对离体兔小肠无明显作用,但如先加入浴管中,可轻度拮抗苜蓿素的作用。用紫苜蓿鲜叶作饲料,可能引起动物严重臌胀,胃中气压太大可压迫横膈及血管,使动物窒息而死。苜蓿素尚有轻度的抗氧化作用,可防止肾上腺素的氧化,并有轻度雌激素样作用。全草提取物能抑制结核杆菌的生长,并对小鼠脊髓灰白质炎有效。牲畜饲以南苜蓿的变种草后,能产生对光过敏性皮炎。

【性味】苦,平。

①《别录》:"味苦,平,无毒。"

②《千金·食治》:"苦,平,涩,无毒。·

③《日华子本草》:"凉。"

④《本草衍义》:"微甘,淡。"

【功用主治】清脾胃,利大小肠,下膀胱结石。

①孟诜:"利五脏,洗去脾胃间邪气,诸恶热毒。"

②《日华子本草》:"去腹藏邪气,脾胃间热气,通小肠。"

③《本草衍义》:"利大小肠。"

④《现代实用中药》:"治尿酸性膀胱结石。"

【用法与用量】内服:捣汁,3~5两;研末,2~3钱。

【选方】①治膀胱结石:鲜南苜蓿三至五两,捣汁服。(苏医《中草药手册》)

②治浮肿:苜蓿叶五钱(研末),豆腐一块,猪油三两。炖熟一次服下,连续服用。(《吉林中草药》)

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