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苤蓝

苤蓝
(《滇南本草》)

【异名】芥蓝、擘蓝(《农政全书》),茄连、撇蓝(《延绥镇志》),玉蔓青(《山西通志》)。

【来源】为十字花科植物球茎甘蓝的球状茎。

【植物形态】球茎甘蓝
二年生粗壮直立草本,高30~60厘米。全株光滑无毛。茎短,离地面2~4厘米处,开始膨大而成为一坚硬的、长椭圆形、球形或扁球形、具叶的肉质球茎,直径5~10厘米,或过之;外皮通常淡绿色,亦有绿色或紫色者,内部的肉白色。叶长20~40厘米,其中有1/2~1/3为叶柄;叶片卵形或卵状矩圆形,光滑,被有白粉,边缘有明显的齿或缺刻,近基部通常有1~2裂片;花茎上的叶似茎叶而较小,叶柄柔弱。花黄白色;排列成长的总状花序;萼片4,狭而直立;花瓣4,展开如十字形;雄蕊4强;雌蕊1,子房上位,柱头头状。角果长圆柱形,喙常很短,且于基部膨大。种子小,球形,径1~2毫米,有极小的窝点。花期春季。
我国南北各地均有栽培,以北方较为普遍。

本植物的叶(苤蓝叶)亦供药用,另详专条。

【采集】4~7月播种者,夏、秋采;9月播种者,冬、春采。

【化学成分】苤蓝每市斤(市品)含蛋白质5.9克,糖11克,粗纤维4.1克,灰分3.3克;钙81毫克,磷122毫克,铁1.1毫克,胡萝卜素微量,硫胺素0.19毫克,核黄素0.07毫克,尼克酸1.5毫克,维生素C-152毫克。

【性味】甘辛,凉。

①《滇南本草》:"味辛涩。"

②《本草求原》:"甘辛,冷,无毒。"

【功用主治】治小便淋浊,大便下血,肿毒,脑漏。

①《滇南本草》:"治脾虚火盛,中膈存痰,腹内冷疼,小便淋浊;又治大麻风疥癞之疾;生食止渴化痰,煎服治大肠下血;烧灰为末,治脑漏;吹鼻治中风不语。皮能止渴淋。"

②《纲目拾遗》:"解煤毒。"

③《本草求原》:"宽胸,解酒。"

④《四川中药志》:"利水消肿,和脾。治热毒风肿;外用涂肿毒。"

⑤《中国高等植物图鉴》:"治疗十二指肠溃疡。"

【用法与用量】内服:煎汤,1~2两;生食或烧存性研末。外用:捣敷、研末吹鼻。

【宜忌】《本草求原》:"耗气损血,病后及患疮忌之。"

【选方】治阴囊肿大如斗:苤蓝、商陆,切片捣绒外敷。(《四川中药志》)

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