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桑鳸

桑鳸
(汪颖《食物本草》)

【异名】桑扈(《诗经》),青雀、窃脂(陆玑《诗疏》),蜡嘴雀、蜡嘴(《纲目》)。

【来源】为雀科动物黑头蜡嘴雀的肉。

【动物形态】黑头蜡嘴雀
体长20余厘米。嘴厚而强,呈短而粗的圆锥形;色黄,先端黑。虹膜褐色。额和头顶呈亮黑色,此色延围眼部、颊部,直达喉部。上体余部均呈灰褐色。翼羽黑色,具金属光辉,外侧初级飞羽均具白斑。尾呈光泽黑色。下体淡褐灰色,腹以下转白色。脚黄白色。雌鸟的头和尾均灰褐,无黑色;一般羽色较苍淡。
群栖于山区混交林中或平原杂林中。食物为野生植物的种子及浆果和鳞芽等。分布我国东北部,迁徙时经河北、河南、江苏、四川等地至南部越冬。

【性味】《纲目》:"甘,温,无毒。"

【功用主治】治虚损羸瘦。

①汪颖《食物本草》:"主肌肉虚羸,益皮肤。"

②《东医宝鉴》:"炙食,能补气。"

③《随息居饮食谱》:"补胃。"

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