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山韭

山韭
(《本草拾遗》)

【异名】隺(《尔雅》),隺菜(《寿亲养老新书》)。

【来源】为百合种植物山韭的全草。

【植物形态】山韭
多年生草本。鳞茎具膜质鳞被。叶数片丛生;线形细长,宽不足2毫米,有3棱。花轴高30~40厘米,伞形花序顶生;花被6,紫色;雄蕊6,着生在花被上,伸出,花药长圆形;子房3棱,3室,每室具胚珠效枚,花柱丝状,柱头小。蒴果。种子黑色。花期秋季。

生于山地。

【性味】《千金·食治》:"味咸涩,寒,无毒。"

【功用主治】①《千金·食治》:"宜肾,主大小便数,去烦热。"

②《本草拾遗》:"生毛发。"

【选方】治老人脾胃气弱,饮食不多,羸乏:隺菜四两(切之),鲫鱼肉五两。煮作羹,下五味、椒、姜,并调少面,空心食之,常以三、五日服,极补益。(《寿亲养老新书》隺菜羹)

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