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水芹

水芹
(《千金翼本草》)

【异名】楚葵(《尔雅》),水斳、水英(《本经》),芹菜(《尔雅》郭璞注),水芹菜(《滇南本草》),野芹菜(《湖南药物志》)。

【来源】为伞形科植物水芹的全草。

【植物形态】水芹
多年生湿生或水生草本,全体光滑无毛,具匍匐茎。茎圆柱形,长可达1米,中空,直立或由匍匐的基部向上伸直,上部多分枝,常伸出水面,下部每节略胀大,通常生多数白色须根;茎表面绿色,有纵条纹。复叶互生,具柄及叶鞘,着生在茎下部的叶柄长达10厘米,鞘两边呈膜状;叶片1~2回羽状分裂;小叶或裂片卵圆形至菱状披针形,长2~5厘米,宽1~2厘米,先端尖,边缘具大小不等的尖齿或圆齿状锯齿,基部两侧不等;着生在茎上部的叶近于无柄。复伞形花序顶生,通常与顶生的叶相对;小伞形花序6~20;总苞无,小总苞2~8,线形;花白色,有柄,丝状而柔;萼齿5,形小,短尖;花瓣5,倒卵形,先端向内凹入,基部具短爪;雄蕊5,花丝长而微弯,花药线形而短;子房下位,2室,每室有胚珠1,花柱叉状,基部圆柱形。双悬果椭圆形或近圆锥形,上端有宿存的萼齿和花柱,果棱显着隆起,侧棱较其它3棱稍宽,木栓质。花期4~5月。
喜生于低湿洼地或水沟中。分布河南、江苏、浙江、安徽、江西、湖北、湖南、四川、广东、广西、台湾等地。

本植物的花(芹花)亦供药用,另详专条。

【采集】9~10月采割地上部分,晒干。

【性味】甘辛,凉。

①《本经》:"味甘,平。"

②《千金·食治》:"味苦酸涩,冷,无毒。"

③崔禹锡《食经》:"味甘,少冷,无毒。"

④《本草拾遗》:"茎、叶、根:寒。子:温,辛。"

【归经】入肺、胃经。

①《本草求真》:"入肺、胃、肝。"

②《本草再新》:"入心、肺二经。"

③《本草撮要》:"入手足太阴、阳明经。"

【功用主治】清热,利水。治暴热烦渴,黄疸,水肿,淋病,带下,瘰疬,痄腮。

①《本经》:"主女子赤沃。止血养精,保血脉,益气,令人肥健嗜食。"

②《千金·食治》:"益筋力,去伏热。治五种黄病,生捣绞汁冷服一升,日二。"

③崔禹锡《食经》:"利小便,除水胀。"

④孟诜:"食之养神益力,杀石药毒。"

⑤《本草拾遗》:"茎叶捣绞取汁,去小儿暴热,大人酒后热毒、鼻塞、身热,利大小肠。"

⑥《日华子本草》:"治烦渴,疗崩中带下。"

⑦《医林纂要》:"补心,去瘀,续伤。"

⑧《草再新》:"除烦解热,化痰下气,治血分,消瘰疬结核。"

⑨《随息居饮食谱》:"清胃涤热,祛风,利口齿咽喉头目。"

⑩《中国药植志》:"嫩茎捣汁服,可治高血压症。"

⑾《贵州民间方药集》:"解热利尿,驱风。治风湿神经疼痛。"

【用法与用量】内服:煎汤,1~2两;或捣汁。外用:捣敷。

【宜忌】《本草汇言》:"脾胃虚弱,中气寒乏者禁食之。"

【选方】①治小儿发热,月余不凉:水芹菜、大麦芽、车前子。水煎服。(《滇南本草》)

②治小便淋痛:水芹菜白根者,去叶捣汁,井水和服。(《圣惠方》)

③治小便不利:水芹三钱。水煎服。(《湖南药物志》)

④治白带:水芹四钱,景天二钱。水煎服。(《湖南药物志》)

⑤治小便出血:水芹捣汁,日服六、七合。(《圣惠方》)

⑥治小儿霍乱吐痢:芹叶细切,煮熟汁饮。(《子母秘录》)

⑦治痄腮:水芹捣烂,加茶油敷患处。(《湖南药物志》)

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