突厥雀 (《本草拾遗》)
【异名】鹅鸠、寇雉(《尔雅》),沙鸡(《尔雅义疏》)。
【来源】为沙鸡科动物毛腿沙鸡的肉。
【动物形态】毛腿沙鸡 雄鸟体长约40厘米。嘴蓝灰色。虹膜暗褐。头顶前部、眉纹及头侧纯黄色;头顶后部及后颈棕灰;颈侧灰色;喉和后颈基处两侧的块斑均锈红色。上体砂棕色,满杂以黑色横斑;肩羽与背相同,但其先端在黑斑间还杂以栗灰色斑。尾上覆羽的杂斑在羽端处沾蓝灰色。两翅的覆羽和三级飞羽均砂棕色;三级飞羽杂以蓝灰以至黑色的不规则状斑纹;中覆羽先端缀以黑色圆斑;大覆羽外翈先端深栗色,前后各羽相骈,形成一条栗带;初级飞羽大都为蓝灰色,第一枚形特尖长,末端呈丝状。尾大都呈砂棕色,具灰和黑色斑纹,中央尾羽特别延长,延长部形甚细尖而呈蓝灰色;羽干黑褐色;外侧尾羽羽端缀白。胸灰棕色;下胸贯以一道淡棕色带,其中杂以数条黑色细斑;腹淡砂棕色中央具一大形黑块;覆腿羽和尾下覆羽白色;较长的尾下覆羽具一条暗灰羽干纹;腋羽白而缀以黑端。脚仅三趾,无后趾,上被羽毛;爪黑色。雌鸟羽色相似,但头、颈和背部白色。 常在开阔地带结群觅食。主食植物种子。繁殖于新疆、甘肃、内蒙古一带;冬季见于东北地区南部及河北、山东等地。
【性味】《纲目》:"甘,热,无毒。"
【功用主治】《本草拾遗》:"补虚暖中。"
【用法与用量】内服:煮食。
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