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橙子皮

橙子皮
(《开宝本草》)

【来源】为芸香科植物香橙的果皮。植物形态详"橙子"条。

【化学成分】果皮含橙皮甙、挥发油、果胶、胡萝卜素等。挥发油中主要为牻牛儿醛、柠檬烯等;还分离到大牻牛儿烯B、大牻牛儿烯D和双环大牻牛儿烯。

【性味】苫辛,温,

①《食疗本草》:"温。"

②《开宝本草》:"味苦辛,温。"

③《随息居饮食谱》:"甘辛。"

【功用主治】化痰,利膈,消食,止呕,杀鱼、蟹毒。

①《食疗本草》:"去恶心胃风,取其皮和盐贮之。"

②《开宝本草》:"散肠胃恶气,消食,去胃中浮风气。"

③《纲目》:"糖作橙丁,甘美,消痰下气,利膈宽中,解酒。"

④《随患居饮食谱》:"止呕醒胃,杀鱼、蟹毒。"

【用法与用量】内服:盐腌、糖渍或捣饼研末。

【选方】①宽中、快气、消酒:橙子大者三斤(破去核,切作片于,连皮用),生姜五两(去皮,切片,焙干)。上件于净砂盆内烂研如泥,入炙甘草末二两,檀香末半两,并搜和捏作饼子,焙干为细末,每服一钱,入盐少许,沸汤点服。(《杨氏家藏方》香橙汤)

②生津舒郁,辟臭解酲,化浊痰,御岚瘴,调和肝胃,定痛止呕:橙皮二斤(切片),白沙糖四两,乌梅肉二两。同研烂,入甘草末一两,檀香末五钱,捣成小讲,收干藏之。汤瀹代茶或噙化。(《随息居饮食谱》香橙饼)

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